Sorvete feito com nitrogênio líquido

Quando a culinária vai a extremos!
Sorvete feito com nitrogenio
http://www.polsci.wvu.edu/Henry/Icecream/Icecream.html

O nítrogênio líquido não chega a participar de nenhuma reação, o único objetivo é gelar a mistura.

via http://cultureofchemistry.blogspot.com/
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9 comentários

  1. Júnia abr 23, 2006
  2. test ago 10, 2006
  3. Eu nov 19, 2006
  4. barata jan 4, 2007
  5. bita maio 22, 2007
  6. kinh@ maio 18, 2008
  7. edson gomes set 25, 2008
  8. Laura mar 18, 2009
  9. everton nov 15, 2010

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