'Química' - Categoria
Safrol (root beer?)
10 Feb 2009 às 6:04 pm.
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Em - MdD.
O safrol é um composto orgânico simples encontrado no óleo de sassafras: Possui um odor agradável e era usado para aromatizar root beer, mas o óleo de sassafras caiu em desuso nos últimos anos por algumas razões: primeira, o safrol foi considerado como carcinogênico e banido como agente flavorizante pelo FDA nos EUA. Segundo, é [...]
Trehalose (açúcar duplo)
21 Jan 2009 às 7:39 pm.
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Em - MdD.
A trehalose é um dímero da glucose simplesmente head-to-head: Como muitos açúcares, ela se siga na água como louca; algumas plantas usam como um protetor em condições de seca. Biólogos moleculares usam também em PCR; aparentemente, ela estabiliza a enzima, enquanto desestabiliza os dsDNA produzidos pela reação. http://scienceblogs.com/moleculeoftheday/2007/06/trehalose_doublesweet.php Original (English) content from Molecule of the [...]
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Capacete para estudar smog (setembro de 1949)
21 Jan 2009 às 9:24 am.
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Em - História, Química.
Capacete ajuda no estudo do Smog A dama sob o capacete de plástico está tomando uma dose de smog, feita de fumaça e neblina [smoke+fog]. Células fotoelétricas anexadas em seus óculos gravam o piscar do olho irritado. Ela lê um livro para produzir reações uniformes. O teste é parte de um estudo que está sendo [...]
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2,4-dinitrofenilhidrazina (em aldeídos ou cetonas)
17 Jan 2009 às 9:15 am.
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Em - MdD.
Você não consegue medir algo se não consegue vê-lo. Os cientistas têm diversos instrumentos para detectar as coisas por toda uma gama de métodos, mas um dos mais populares e simples é a espectroscopia por UV-visível. Brilhe alguma luz sobre a sua amostra, veja o quando passa por ela, e você saberá algo sobre a [...]
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Octadecilsilil (revertendo a sílica)
15 Jan 2009 às 9:58 am.
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Em - MdD.
Na forma mais comum de cromatografia em sílica, as moléculas polares grudam na fase estacionária. Sílica é só areia, e o grupo polar silanol ( -Si-OH) interage com as partes polares da molécula. Você pode ´reverter´ as propriedades da sílica pela conversão dos silanóis em algo não polar. Ooctadecilsilil foi o primeiro reagente comumente usado [...]
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Amberlita IPR64 (gomas com nicotina)
14 Jan 2009 às 7:19 pm.
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Em - MdD.
Resinas trocadoras de íons são coisas incrivelmente simples – aqui está a idéia: quase tudo que tem uma carga tem uma carga oposta em algum local próximo. Usualmente, coisas carregadas flutuam juntamente em solução (Na+ e o Cl- em salmora, por exemplo). Se você possui algo insolúvel, como um plástico, que carrega uma carga, terá [...]
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Prata, índio, antimônio e telúrio (AgInSbTe)
14 Jan 2009 às 6:57 pm.
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Em - MdD.
Eu gosto disso. Você já pensou como funcionam os CDs regraváveis? AgInSbTe é uma liga de quatro metais. Quando você aquece com um rápido pulso de luz laser intensa, você obtém AgInSbTe amorfo (não muito refletor). Quando aquece com um pulso longo de baixa intensidade de luz laser, você obtém AgInSbTe cristalino (refletor). Tendo a [...]
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Dietileno glicol (não manipule)
13 Jan 2009 às 10:42 am.
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Em - MdD.
Manipulação – que é a mistura de medicamentos em doses apropriadas para o consumo – era algo que acontecia nas farmácias. Você ainda pode encontrar as “farmácias de manipulação” que fazem este tipo de coisa – eles misturam coisas com um elexir seguro para a saúde, ou preparam pomadas e coisas do tipo. Contudo, o [...]
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Acetato de trietilamônio (no HPLC)
12 Jan 2009 às 7:29 am.
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Em - MdD.
O texto sobre cromatografia despertou a idéia sobre o HPLC. A HPLC, ou cromatografia líquida de alta performance (ou alta pressão) [hi-performance liquid chromatography], é um modo de separar misturas. Pode ser difícil de fazer, mas existem situações em que não se tem nenhuma outra opção. Você consegue purificar quase tudo com ela, de pequenas [...]
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Alizarina (colorindo a história)
11 Jan 2009 às 7:50 pm.
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Em - Geral, MdD.
A palavra cromatografia revela as suas origens – no início do século 20, com Mikhail Tsvet – por usar compostos coloridos. A moderna e robusta cromatografia é provavelmente uma das coisas mais importantes que temos na química – e tem somente cem anos. Hoje em dia a cromatografia é mais utilizada para separar compostos que [...]