{"id":543,"date":"2007-01-18T17:50:13","date_gmt":"2007-01-18T20:50:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/2007\/01\/18\/acetato-esmalte\/"},"modified":"2015-03-09T17:47:29","modified_gmt":"2015-03-09T17:47:29","slug":"acetato-esmalte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/2007\/01\/18\/acetato-esmalte\/","title":{"rendered":"Acetato de etila ( no esmalte )"},"content":{"rendered":"<p>Este \u00e9 um composto familiar para quem trabalha com qu\u00edmica.<br \/>\nCertos compostos, chamados de \u00e9sters, podem ser preparados a partir de um \u00e1cido e um \u00e1lcool (normalmente um \u00e1cido carbox\u00edlico). Eles s\u00e3o muito empregados na ind\u00fastria do sabor e odor, embora n\u00e3o sejam est\u00e1veis em \u00e1gua por um longo tempo, hidrolizando com a libera\u00e7\u00e3o de um \u00e1lcool e um \u00e1cido, que podem ter odor desagrad\u00e1vel).<br \/>\nUm cl\u00e1ssico de um laborat\u00f3rio de qu\u00edmica org\u00e2nica \u00e9 a prepara\u00e7\u00e3o de um \u00e9ster com aroma agrad\u00e1vel partindo de \u00e1cidos carbox\u00edlicos fedidos e \u00e1lcoois (tal como, por exemplo, butirato de amila, preparado de pentanol e \u00e1cido but\u00edrico, este \u00faltimo com odor de v\u00f4mito).<br \/>\nOcasionalmente pode ser usado como aromatizante para imitar frutas, mas \u00e9 mais comum como solvente, por exemplo, em removedores de esmalte que n\u00e3o cont\u00e9m acetona (ou em reduzida quantidade).<br \/>\n<img decoding=\"async\" id=\"image544\" src=\"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/01\/etil-acetato.gif\" alt=\"etil acetato\" \/><br \/>\nO acetato de etila \u00e9 um dos poucos \u00e9steres que voc\u00ea pode encontrar em grandes quantidades &#8211; provavelmente porque os precursores etanol e \u00e1cido ac\u00e9tico s\u00e3o f\u00e1ceis de obter e baratos.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/scienceblogs.com\/moleculeoftheday\/2006\/09\/ethyl_acetate_pineapple_solven.php\">http:\/\/scienceblogs.com\/moleculeoftheday\/2006\/09\/ethyl_acetate_pineapple_solven.php<\/a><\/strong><\/p>\n<p><small>Original (English) content from Molecule of the Day (<strong><a href=\"http:\/\/scienceblogs.com\/moleculeoftheday\">http:\/\/scienceblogs.com\/moleculeoftheday<\/a><\/strong>). Content translated with permission, but portuguese text not reviewed by the original author. Please do not distribute beyond this site without permission from both author and translator. <\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este \u00e9 um composto familiar para quem trabalha com qu\u00edmica. Certos compostos, chamados de \u00e9sters, podem ser preparados a partir de um \u00e1cido e um \u00e1lcool (normalmente um \u00e1cido carbox\u00edlico). Eles s\u00e3o muito empregados na ind\u00fastria do sabor e odor, embora n\u00e3o sejam est\u00e1veis em \u00e1gua por um longo tempo, hidrolizando com a libera\u00e7\u00e3o de um \u00e1lcool e um \u00e1cido, que podem ter odor desagrad\u00e1vel). Um cl\u00e1ssico de um laborat\u00f3rio de qu\u00edmica org\u00e2nica \u00e9 a prepara\u00e7\u00e3o de um \u00e9ster com aroma agrad\u00e1vel partindo de \u00e1cidos carbox\u00edlicos fedidos e \u00e1lcoois (tal como, por exemplo, butirato de amila, preparado de pentanol e <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5826,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"class_list":["post-543","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mdd","has_thumb"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=543"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/543\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5827,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/543\/revisions\/5827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5826"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}