{"id":486,"date":"2006-11-30T00:01:05","date_gmt":"2006-11-30T03:01:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/?p=486"},"modified":"2015-03-06T18:56:23","modified_gmt":"2015-03-06T18:56:23","slug":"teflon-panelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/2006\/11\/30\/teflon-panelas\/","title":{"rendered":"Teflon ( politetrafluoretileno )"},"content":{"rendered":"

Teflon, que parece ser um material estranho em sua classe, \u00e9 na verdade somente um an\u00e1logo fluorado do polietileno – das jarras de leite e filmes pl\u00e1sticos.
\nptfe molecula
\nContudo, a fluora\u00e7\u00e3o faz coisas estranhas para a mol\u00e9cula. F2 \u00e9 uma mol\u00e9cula com uma reatividade absurda. Possui muita energia para dar em uma oxida\u00e7\u00e3o de um substrato. O outro lado da moeda \u00e9 que mol\u00e9culas fluoradas tendem a estar em um po\u00e7o profundo na termodin\u00e2mica ( e portanto s\u00e3o muito inertes). Por esta raz\u00e3o, o PTFE ( Politetrafluoretileno ) \u00e9 usado em revestimento de utens\u00edlios dom\u00e9sticos e em isolamento el\u00e9trico.
\nOutro fator da fluora\u00e7\u00e3o \u00e9 que esta confere para o material estranhas propriedades coligativas.
\nMateriais perfluorados (fluora\u00e7\u00e3o m\u00e1xima) tendem a ser hidrof\u00f3bicos E lipof\u00f3bicos, mas muito fluorof\u00edlicos. Por isso \u00f3leo e \u00e1gua ‘escorregam’ sobre o teflon. O terceiro fator, a fluorofilia \u00e9 pouco entendida (e continua sendo objeto de pesquisas<\/a>). Veja aqui<\/a> um exemplo perfeito de algo estranho que pode acontecer com um material fluorado.
\nAlgo curioso sobre substratos fluorados \u00e9 que estes providenciam um meio para purifica\u00e7\u00e3o. Sendo que fluorados aderem a fluorados, voc\u00ea pode anexar algo remov\u00edvel e fluorado em sua mol\u00e9cula, fluir uma solu\u00e7\u00e3o disto sobre algo fluorado e s\u00f3lido, e mais tarde remover a sua mol\u00e9cula daquele suporte s\u00f3lido. Isto tem um potencial realmente poderoso ( e singular – j\u00e1 que temos somente o fl\u00faor com estas caracter\u00edsticas e nada mais) para processos de purifica\u00e7\u00e3o, uma das bases da qu\u00edmica.
\nhttp:\/\/scienceblogs.com\/moleculeoftheday\/2006\/08\/polytetrafluoroethyleneteflon.php<\/a><\/strong>
\nOriginal (English) content from Molecule of the Day (http:\/\/scienceblogs.com\/moleculeoftheday<\/a><\/strong>). Content translated with permission, but portuguese text not reviewed by the original author. Please do not distribute beyond this site without permission from both author and translator. <\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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