{"id":167,"date":"2005-11-23T18:56:28","date_gmt":"2005-11-23T21:56:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/2005\/11\/23\/a-quimica-na-cozinha-apresenta-o-acucar\/"},"modified":"2005-11-23T18:56:28","modified_gmt":"2005-11-23T21:56:28","slug":"quimica-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/2005\/11\/23\/quimica-acucar\/","title":{"rendered":"A qu\u00edmica na cozinha apresenta: o a\u00e7\u00facar"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.ciadaescola.com.br\/zoom\/materia.asp?materia=291\"><img src='https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/imagens\/quimicaacucar.jpg' alt='quimica acucar' \/><\/a><br \/>\nQuais s\u00e3o as vantagens e desvantagens dos ado\u00e7antes artificiais e naturais? Qual o a\u00e7\u00facar mais indicado: mascavo ou refinado? O que acontece com o a\u00e7\u00facar na carameliza\u00e7\u00e3o?<br \/>\n<strong><a href=\"http:\/\/www.ciadaescola.com.br\/zoom\/materia.asp?materia=291\">http:\/\/www.ciadaescola.com.br\/zoom\/materia.asp?materia=291<\/a><\/strong><br \/>\n<!--adsense--><br \/>\nVeja tamb\u00e9m<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/2005\/09\/03\/sal-cozinha\/\">A qu\u00edmica na cozinha apresenta: o sal<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quais s\u00e3o as vantagens e desvantagens dos ado\u00e7antes artificiais e naturais? Qual o a\u00e7\u00facar mais indicado: mascavo ou refinado? O que acontece com o a\u00e7\u00facar na carameliza\u00e7\u00e3o? http:\/\/www.ciadaescola.com.br\/zoom\/materia.asp?materia=291 Veja tamb\u00e9m A qu\u00edmica na cozinha apresenta: o sal<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-167","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-quimica"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gluon.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}